"Jau izsenis ir zināms, ka vislabāk kāpostus skābēt novembrī. Bet laika ziņu vērotāji neiesaka to darīt līdz 7. novembrim jeb Pilnmēness laikā, citādi kāposti būs mīksti un pārāk skābi.
Kāposti jāskābē pēc 7. novembra Jaunā Mēnesī, tad tie būs gardi un kraukšķīgi. Pieredzējušas saimnieces apgalvo, ka visgaršīgākie ir 20. novembrī skābēti kāposti.
Vai jūs skābējat kāpostus?"
Tātad, uz Andām jāskābē. :)
Tie konkrētie datumi un pilnmēneši gan, laikam, tikai šogad spēkā...
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru