2015. gada 10. maijs

Svētdienas jociņi

- Dārgā! Esmu izlēmis, ka nekad vairs ar tevi nestrīdēšos!
- Paskatieties uz viņu! Vinš ir izlēmis! Man tu esi pajautājis?!

2015. gada 9. maijs

"Daļēji apmācies" -- multfilma maziem bērniem (5:31)

"Daļēji apmācies" ("Partly Cloudy") -- multfilma maziem bērniem no Disneja un "Pixar" studijas (5:31 min).

Teļa gaļa ar krējumu un sēnēm

4 porcijas

Sastāvdaļas

  • 25g sviesta
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 700g smalki sagrieztas teļa gaļas filejas,
  • 250g rīsu
  • 2 smalki sagriezti sīpoli
  • 225 smalki sagrieztu sēņu
  • 150ml krējuma
  • 4 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu pētersiļu
  • 4 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu piparmētru,
  • sāls un svaigi samalti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana
Gaļu apcep iepriekšsakarsētā sviestā un eļļā, rīsus uzvāra sālītā ūdenī, nokāš.
Uz pannas uzliek sīpolus un viegli apcep 2-3 minūtes. Pievieno sēnes un cep vēl 2 minūtes.
Apceptajām sēnēm un sīpoliem pieliek klāt iepriekš pagatavoto gaļu, garšvielas pēc garšas un cep uz lēnas uguns vēl 2-3 minūtes. Prims pasniegšanas piejauc krējumu, zaļumus un nedaudz uzsilda.
Pagatavoto ēdienu liek traukā un pasniedz kopā ar rīsiem.
Google